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自己炸豬油🐷


炒菜、拌飯、拌麵都好吃😋


  


  


👉去跟豬肉攤買


👉跟他說要炸豬油用的


👉可以請他幫你絞一絞，絞最粗的

（我買的是用切的比較大塊）


👉買50元大概可以吃兩個禮拜


👉人多可以一次買個100元或200元


  


中小火炸它，會慢慢出油


放進鍋子內（不用加任何東西，切記鍋子一定要全乾，不然會噴喔！🙌）


  


縮到最小，外皮會變的脆脆的。

（我婆婆用絞的肉，縮小會變更小，婆婆說可以加入瘦肉煮魯肉）


  


將肉末撈起來，將油放在玻璃容器或鐵的容器就可以囉。

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