一個番茄
2顆蛋（3顆也行）（2人份💏）
打蛋（絞一絞）
1.番茄用滾水燙過（詹姆士小撇步）
2.燙到出現裂痕就可以了
燙完的番茄皮就很好剝下來了。
把番茄切成丁，個人覺得越小越好。
先炒番茄，釋放甜味。
加入蛋液拌炒。
加鹽（可自行決定鹹淡）
炒到蛋是自己喜歡的熟度即可。
我個人喜歡要熟不熟的
但我老公不吃生蛋
只好炒至全熟
配飯好好吃喔！🍱
- 6月 05 週二 201817:17
簡單好吃番茄蛋番🍅
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