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部落格全站分類:美食情報
一個番茄
2顆蛋(3顆也行)(2人份💏)
打蛋(絞一絞)
1.番茄用滾水燙過(詹姆士小撇步)
2.燙到出現裂痕就可以了
燙完的番茄皮就很好剝下來了。
把番茄切成丁,個人覺得越小越好。
先炒番茄,釋放甜味。
加入蛋液拌炒。
加鹽(可自行決定鹹淡)
炒到蛋是自己喜歡的熟度即可。
我個人喜歡要熟不熟的
但我老公不吃生蛋
只好炒至全熟
配飯好好吃喔!🍱
♡New Life。Love Yourself。♡
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